【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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今月の季節便
資料館
営業日カレンダー
2017年10月
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2017年11月
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和:月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋:市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

たまや通信。資料館

大切な食文化「板そば」

  「板そば」は、紅花の里山形に古くから伝わるそばの食べ方です。
 
農家に委託加工の出前そばや、”契約”の慰労会での御馳走が始まりと言われています。

  杉板の素朴な木箱にそばをたっぷりと盛り付け、ざるそばの要領でいただきます。
今でも山形のおそば屋さんの代表的メニューとなっており、私たちが大切に伝えていきたい食文化の一つです。

  また山形では、それぞれの店で個性ある板そばが楽しめます。
いろんなお店を食べ歩きしてみてはいかがでしょうか?

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