【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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今月の季節便
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和:月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋:市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

レシピ集

冷や冷やペペロンチーノ

【使用する麺】「月山ひやむぎ」

【材料】(1人前)

・月山ひやむぎ  1束(100g)
・小松菜     1~2枚
・じゃこ(小女子)20g

【調味料】

・赤屋根ガーリックオリーブオイル…小さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・赤唐辛子…少々

【作り方】

1)月山ひやむぎを「固め」に茹でて、洗い流して水を切っておく。
2)フライパンに、赤屋根ガーリックオリーブオイルを引き、細かく切った小松菜と、小女子とを一緒にいためる。
※この時、お好みでしょうゆ・赤唐辛子を入れる
3)2)の荒熱をとり、適度に冷ましたものと、1)の麺を絡めて出来上がり!

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