【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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今月の季節便
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営業日カレンダー
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2018年1月
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和:月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋:市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

レシピ集

ちょっとしたおもてなしに「めんずし」

【材料】 (4人前)
麺:月山よもぎ冷麦、月山冬造り冷麦
具:卵・かまぼこ・焼きのり・ニンジンなど
つゆ:麺つゆ・ポン酢

【作り方】
(1)よもぎ冷麦と冬造り冷麦の片端を輪ゴムかひもでしばり、ゆでて、水切りする。
   (レシピ集/基本参照)
(2)芯にするかまぼこや卵焼き、ニンジンは細長く切っておく。
(3)巻きすに焼きのりを乗せ、(1)を広げ、中心に来るように(2)を乗せて、のり巻きの要領で巻き上げる。
(4)一口大に切り、麺つゆやポン酢で食べる。

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