【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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今月の季節便
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営業日カレンダー
2017年10月
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2017年11月
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和:月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋:市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

レシピ集

紅いコンキリエのクラムチャウダー (by 赤米ショートパスタ~コンキリエ)

【使用する麺】「赤米ショートパスタ・コンキリエ」

【材料】 (4人分)
・赤米パスタ~コンキリエ 120g

・アサリ    100g
・にんじん   1/2本
・玉ねぎ    中1個
・ブロッコリー 1/4本
・豆乳     100ml
・料理酒   大さじ1
・塩      適量
・あさつき   適量

【作り方】
1.にんじん・玉ねぎを1cm角に切り、水を入れた鍋で煮る。
2.(1)の具材に火が通ったら、砂抜きをしたアサリを加える。アサリの口が開いたら、豆乳・酒を加え、塩で味を調える。
3.コンキリエを茹で上げ、(2)に入れる。
4.あさつきを散らして出来上がり。

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