【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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9月便　山形芋煮うどんと玉こんにゃく

初秋の風物詩!山形ご当地メニューをご自宅でどうぞ♪

【詳細情報】

資料館
営業日カレンダー
2010年9月
日月火水木金土
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2010年10月
日月火水木金土
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3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和：月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋：市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

商品詳細

買い物かご 個数：0個  合計：0円  

全商品一覧 > パスタ

 うこぎのパスタソース(約3食分)

販売価格 473円（税込）
 
数量: 個
山形・米沢藩上杉鷹山公が栽培を奨励した「うこぎ」とグレープシードオイルの出会い・・・松の実、にんにく、みそ等を加えて、美味しいパスタソースになりました。
クリスタルグリーンが美しい、チリ産の「グレープシードオイル」が、うごきとパスタの相性をぐーんとUPさせてくれます。
彩りを加えたいパスタレシピにプラスして、バジルソースのように手軽にお使い下さい。

【H18年度・優良ふるさと食品中央コンクール・農林水産省総合食料局長賞受賞品】
綺麗なグリーンの色合いを活かした冷製パスタはいかがですか？「月山パスタ」の極細タイプ「カッペリーニ」でお召し上がり下さいませ♪
↓↓↓レシピはコチラ↓↓↓
■調理例：【冷製・ジェノベーゼ～うこぎの香り】

商品種別 パスタ
分類 単品
食数 3
内容量 1ヶあたり：90ｇ（ビン入）
原材料 ぶどう種子油/うこぎ/みそ/昆布エキス/食塩/松の実/にんにく/かつおエキス/（原料の一部に小麦を含む）
賞味期限 発送日より５ヶ月以上（常温・未開封）
保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
調理例 使用方法：バジルソースのように、茹で上がったパスタに直接絡めるだけで、美味しくお召し上がりいただけます。
販売期間 通年
備考 製造者：（株）たかはたファーム

[うこぎとは……？] 財政難に瀕した米沢藩を救うために、上杉鷹山公が栽培を推奨したとされる植物です。普段は垣根として利用されていますが、春の若芽、若葉をうこぎご飯、おひたしなどにしていただきます。 「垣根の木」を採取して調理する姿が、山形県南部地域のご当地食としてマスコミにも紹介され、一躍有名になりました。 近年、食用としての価値も見直されており、ビタミン、ミネラル、カルシウムが豊富に含まれているほか、老化やガンの原因になる活性酸素を抑える働きがあるポリフェノールも豊富に含む食材として注目が集まっています。

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