【送料込】[たまや父の日ギフト] 生) 月山板そばセット≪木箱付≫(4食分)

2,800円 税抜

商品コード: 04057_t

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商品説明

そば処山形の代表メニュー「板そば」、家族で囲んで食べると気持ちもなごみます。
お蕎麦好きのお父さんに喜んでほしい、いつまでも元気でいてほしい、健康を願う気持ちが伝わるお届け物です。
遅れてごめんね父の日ギフトとしていかがでしょうか。


食べごたえ充分・山形を代表する黒い太切りの「田舎そば」です。 太めの麺と、強い歯ごたえ…コシ、香り、共に 山形のおそば屋さんでしか味わえないこの味を再現しました。

地元・西山杉から切り出した『特製・木箱(板)付』のセットなので、木箱を器にして、山形の郷土料理「板そば」を、ご自宅でもお楽しみいただけます。選べるメッセージカード付です。

●生麺/蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉


◆◆◆◆◆山形の食文化 [ 板そば ] とは?◆◆◆◆◆
杉板の素朴な木箱にそばをたっぷりと盛り付け、ざるそばの要領でいただく、山形伝来の食べ方です。

かつて食のない時代、雪に閉ざされる豪雪地帯の山間部では、お客様に沢山の打ちたて蕎麦を召し上がっていただくことを『おもてなし』とする風習「そば振る舞い」がありました。
食べきれない程のそばを盛り付ける「板そば」が、野趣満載でありながら、暖かい温もりを感じさせるのは、こうした地元の人々の心尽くしがあるからかもしれません。
今では山形のお蕎麦屋さんのメニューとして定番化し、地元農家のそば打ち名人のお店が軒を連ねる「そば街道」も有名になりました。県内外から沢山の「蕎麦通」たちが、現代に伝わる「そば振る舞い」を、楽しんでいます。

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■沖縄・離島へのお届けについて■
→遠隔地適用送料は通常1,400円(税抜) となっておりますが、こちらは送料無料商品となりますので、通常送料分の600円(税抜)にてお届けいたします。

商品種別
生麺そば
分類
単品+つゆ付セット
食数
4
内容量
●生)月山そば[150g・2玉]×2袋
●月山麺つゆ×4袋
●木箱(西川町産西山杉使用)[サイズ:35.5cm×28.0cm]×1枚
原材料
・「生)月山そば」…小麦粉、そば粉、食塩、うち粉(でんぷん)
・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む)
そば粉の量
少ない
多 い
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
約4分
賞味期限
製造日より6日間(冷蔵・未開封)
保存方法
※必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例
ざるそば(板そば)、かけそば
販売期間
通年
備考
■日経新聞“NIKKEIプラスワン”「何でもランキング『おすすめ取り寄せそば』」にて、全国第5位にランキングのお蕎麦です[2007/9/15号]
■全理連雑誌「hitotoki」特集「つるりと蕎麦。」にてご紹介いただきました[2007/10月号]

◆ご確認ください(商品遅配の可能性について)◆
ギフトシーズンにつき交通機関の混雑・道路事情の悪化等により、お届けの地域によっては、頂戴したご指定日時より、大幅な遅配が発生する場合がございます。恐れ入りますが、ご理解・ご了承の上、お届けまで暫くお待ちくださいますよう、宜しくお願い申し上げます。
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