レシピ
製麺所から、フードアナリスト&だしソムリエがおすすめする
簡単!技ありレシピをご紹介いたします。
そば
うどん・麦切り
ひやむぎ・そうめん
らーめん
パスタ
そば粉

和風ツナパスタ風うどん

○和風ツナパスタ風うどん

【材料】(4人前)
麺:干しうどん360~400g
つゆ:麺つゆ(適量)
具:ツナ缶
薬味:青じそ

【作り方】
(1)ツナ缶をほぐし、青じそは千切りにする。
(2)うどんをゆで、ゆで上がったらザルに上げ、お湯を切り、大きめの器に移す。
(3)ツナ缶・麺つゆを入れ、青じそを散らす。