生）鴨せいろそば【地酒付】セット(4食分)
夏に人気の「鴨せいろ」と山形の地酒のセットです。
鴨肉と長ねぎの旨みがとけ出た熱々の鴨汁に、つめたく冷やしたおそばをつけて食べる「鴨せいろ」。山形の地酒とともにお召し上がりください。
自社工場で石臼挽きしたそば粉を使い、挽きたてのうちに作る「生）月山そば」は、太めの田舎そば。特製の鴨汁につけて食べれば、そばの風味とだしの旨みがお口いっぱいに広がります。
「合鴨パック」の原材料である鴨肉は、「株式会社アマタケ」さんの独自ブランド「岩手がも」を使用。お肉のプロフェッショナル・「株式会社アルファ食品」さんが、特製醤油だれに漬け込み、蒸し上げ、鴨肉の旨さを引き出した逸品です。
酒蒸しにした鴨肉と、焦げ目をつけた長ねぎ、味わい深い旨みのつゆを合わせれば、ご自宅で簡単に「おそば屋さんの味」がお召し上がりいただけます。
セットになった地酒は、「銀嶺月山 大吟醸 青ラベル」（月山酒造・寒河江市）です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014・大吟醸部門で最高金賞を受賞した逸品は、選び抜いた酒造米を丁寧に磨き上げ、日本名水百選にも選ばれた月山の自然水と山形酵母で醸した大吟醸です。品のあるさわやかな香りと旨みが広がります。
ギフトにもおすすめの夏の限定セットです。山形の地酒とご一緒にお楽しみください。
※こちらの商品は、軽減税率対象外となります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません。
商品種別
詰め合わせ
分類
詰合せセット
食数
4
内容量
［セット内容］
●生）月山そば×4食
●たまやのかけつゆ×4食
●国産合鴨肉パック（100ｇ） ×２袋
●国産長ねぎ×1本
◎山形の地酒
銀嶺月山 大吟醸 青ラベル（720ml）×1本
●生）月山そば×4食
●たまやのかけつゆ×4食
●国産合鴨肉パック（100ｇ） ×２袋
●国産長ねぎ×1本
◎山形の地酒
銀嶺月山 大吟醸 青ラベル（720ml）×1本
原材料
※各商品ごとに別途記載しています。
・「銀嶺月山 大吟醸 青ラベル」
…原料米：山形県産米、精米歩合：50% 日本酒度：+3、酵母：山形酵母、酸度：1.3、アルコール度：15度
・「銀嶺月山 大吟醸 青ラベル」
…原料米：山形県産米、精米歩合：50% 日本酒度：+3、酵母：山形酵母、酸度：1.3、アルコール度：15度
そば粉の量
少ない
多 い
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
約4分
賞味期限
7日間（冷蔵・未開封）
保存方法
※必ず冷蔵庫（０～１０℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
販売期間
夏季限定
