［午歳御縁年］ 胡麻そば・胡麻麦切りセット 6袋箱入(12食分)
出羽三山 午歳御縁年をお祝いして……
羽黒山で振舞われるごま豆腐のごまを分けていただいて作った乾麺のそば・麦切りのセットです。
●午歳御縁年 胡麻そば
山形県産のそばの実を石臼挽き自家製粉したそば粉を使用した細切りの4割そばです。
香ばしい胡麻の香りの後にそばの香りと甘みが広がります。
キリリと冷やしてざるそばで。
舞茸の天ぷらを添えてお召し上がりいただくのがおすすめです。
（ゆで時間：約4分）
●午歳御縁年 胡麻麦切り
胡麻を国産小麦の小麦粉に混ぜ合わせ、熟成をかけながら造り上げます。
山形の伝承麺「麦切り」ならではのツルツルの喉越しと、
優しい胡麻の風味をお楽しみいただけます。
キリリと冷やしてざるうどんがおすすめです。
（ゆで時間：約5分）
※「麦切り」とは
山形県・庄内地方に伝わる伝承麺で細切りのうどんです。
そばの生地を切ったものを「そば切り」。
それに対し、小麦の生地を切ったものを「麦切り」と言ったことが
名前の由来の一つにあると言われています。
玉谷製麺所の「月山麦切り」は、国産小麦100%使用。
麺職人による巧の技により、ツルツルした喉越しとなめらかな食感をお楽しみいただけます。
1980年の誕生以来、ツルツルとした喉越しとモチモチの食感が楽しめる月山麦切りは長年愛され続けている玉谷製麺所の看板商品です。
◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません
商品種別
詰め合わせ
分類
詰合せセット
食数
12
内容量
［セット内容－乾麺6袋］
・午歳御縁年 胡麻そば×3袋（1袋180ｇ・2食分）
・午歳御縁年 胡麻麦切り×3袋（1袋180ｇ・2食分）
・午歳御縁年 胡麻そば×3袋（1袋180ｇ・2食分）
・午歳御縁年 胡麻麦切り×3袋（1袋180ｇ・2食分）
原材料
［午歳御縁年 胡麻そば］小麦粉(国内製造)、そば粉（そば（山形県産））、ごまペースト、食塩
［午歳御縁年 胡麻麦切り］小麦粉（小麦（国産））、ごまペースト、食塩、でんぷん
［午歳御縁年 胡麻麦切り］小麦粉（小麦（国産））、ごまペースト、食塩、でんぷん
ゆで時間
※各商品ごとに別途記載しています。
賞味期限
10ヶ月（常温・未開封）
保存方法
※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
