【出来立て・2024年製造】
お待たせしました！ 1・2月の期間限定で製造する「冬づくりそうめん」「冬造り冷麦」のセットが、今年も販売開始です。
例年、夏には売り切れてしまう大人気商品ですので、お早めにお求めください！
手打ちや手延べに見られる“多加水＋長時間熟成”の麺作り。
玉谷製麺所では、独自の創意工夫を行うことで、機械製麺では難しいとされる
“多加水＋長時間熟成”を可能にしました。
冬季の厳寒期にのみ、暖房を一切使わず造りあげる、こだわりの限定生産品です。
厳選した原材料からその旨さを最大限に引き出す独自のブレンド技術。
茹で上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは
熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。
乾麺ながら小麦の甘みを充分に堪能出来る商品に仕上がります。
極寒の月山山麓で、１ヶ月間だけ造られる限定麺
「月山の“冬造り麺”」を、製造工場直送にてお届けいたします。
ツルツル＆シャキっとした食感、小麦の味をお楽しみくださいませ。
賞味期限は製造から18ヶ月（冷麦）～2年（そうめん）と、保存にもたいへん適したお品物です。
●乾麺/季節限定/そうめん・冷麦
●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・御祝・快気・志等
商品種別
冷麦・そうめん
分類
詰合せセット
食数
36
内容量
・月山の冬づくりそうめん×18食分
・月山の冬造り冷麦×18食分
・月山の冬造り冷麦×18食分
原材料
小麦粉、食塩、でんぷん（打ち粉）
ゆで時間
※各商品ごとに別途記載しています。
賞味期限
18ヶ月
保存方法
※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
調理例
つけ麺・サラダ麺・椀だね
販売期間
2月～なくなり次第終了
