●生）月山そば
麺作りに最適な月山山麓の美味しい水と
石臼挽き自家製粉した挽き立てのそば粉を使用しています。
板そばにして美味しい太切りの田舎そばの、
噛むほどに広がるそばの風味をご堪能ください。
その日の造りたてを製麺所直送でお届けいたします。
（ゆで時間：約4分）
●月山麺つゆ
玉谷の麺類によく合うように開発された、当社オリジナルのストレートタイプの麺つゆ。
1袋ずつ個別パックになっているので、1食分でつけめん用にそのままお使いいただけます。
地元・西山杉から切り出した『特製・木箱(板)付』のセットなので、木箱を器にして、山形の郷土料理「板そば」を、ご自宅でお楽しみいただけます。
●生麺/蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉
●ご進物用のギフトに
【ご用途】お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
※こちらの商品は、軽減税率対象外となります
◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません
商品種別
生麺そば
分類
単品＋つゆ付セット
食数
4
内容量
●生)月山そば×2袋（1袋300ｇ・2食分）
●月山麺つゆ×4袋（1袋70ml）
●木箱（西川町産西山杉使用）［サイズ：35.5cm×28.0cm］×１枚
●月山麺つゆ×4袋（1袋70ml）
●木箱（西川町産西山杉使用）［サイズ：35.5cm×28.0cm］×１枚
原材料
［生・月山そば］小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/打粉（加工でん粉）
［月山麺つゆ］しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、かつおぶし(粉砕)、食塩、こんぶエキス、みりん、かつおぶし/調味料（アミノ酸等）、酸味料、くん液、(一部に小麦・大豆を含む)
［月山麺つゆ］しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、かつおぶし(粉砕)、食塩、こんぶエキス、みりん、かつおぶし/調味料（アミノ酸等）、酸味料、くん液、(一部に小麦・大豆を含む)
そば粉の量
少ない
多 い
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
約4分
賞味期限
7日間（冷蔵・未開封）
保存方法
※必ず冷蔵庫（０～１０℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例
ざるそば（板そば）、かけそば
販売期間
通年
備考
■日経新聞“NIKKEIプラスワン”「何でもランキング『おすすめ取り寄せそば』」にて、全国第5位にランキングのお蕎麦です[2007/9/15号]
■全理連雑誌「hitotoki」特集「つるりと蕎麦。」にてご紹介いただきました[2007/10月号]
■全理連雑誌「hitotoki」特集「つるりと蕎麦。」にてご紹介いただきました[2007/10月号]
