【山形県産/新そば5割使用】生)山形新そば・鴨せいろセット(4食分)

限定品

¥ 2,650 税込

商品コード： 04047_sin

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商品説明

『職人の味』が味わえる、蕎麦通に人気の限定セット!!

【2026年・新そば】
こだわりの★2026年山形県産そばの実のそば粉限定使用

山形県産のそば粉を使用したこだわりの生麺そばに「新そば」が登場です。
石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が5割入っていますので、
そば本来の香り・甘み・食感をご堪能いただけます。

挽きたてのそば粉で造る、その日の造りたての生の蕎麦を
工場直送にて出荷。
保存料不使用で、そば湯まで美味しくお召し上がりいただけます。

「合鴨パック」の原材料である鴨肉は、
「株式会社アマタケ」さんの独自ブランド
「岩手がも」を使用。
お肉のプロフェッショナル・「株式会社アルファ食品」さんが、
特製醤油だれに漬け込み、蒸し上げ、
鴨肉の旨さを引き出した逸品です。

酒蒸しにした国産の鴨肉と、国産ねぎに焦げ目をつけて
味わい深い旨みのつゆと一緒にすれば、
ご自宅で簡単に「お蕎麦屋さんの味」が
お召し上がりいただけます。

お蕎麦をつめたく冷やして、
香りと甘みを楽しむ「鴨せいろ」をどうぞご賞味ください。


※11/2（月）出荷分より値上げいたします。
　ご注文確認後に2,700円に修正し、
　メールさせていただきますのでご確認くださいませ。

商品種別
生麺そば
分類
詰合せセット
食数
4
内容量
●生）山形五割そば（新そば）×2袋（1袋300ｇ・2食分）
●たまやのかけつゆ×4袋
●国産合鴨肉スライスパック×2袋（1袋100g）
●国産ねぎ×1本
原材料
「生）山形五割そば（新そば）」…そば粉、小麦粉、食塩、うち粉（加工でんぷん）
そば粉の量
少ない
多　い
麺の色合い
白　い
黒　い
麺の太さ
細　い
太　い
麺の食感
柔らかい
固　い
ゆで時間
約3分
賞味期限
6日間（冷蔵・未開封）
保存方法
※必ず冷蔵庫（0～10℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例
鴨せいろそば
販売期間
2026年12月14日（月）17時まで
（最終出荷日：2026年12月18日（金））
備考
・国産合鴨肉スライスパック/[株式会社アマタケ]

■「岩手がも」とは？……「株式会社アマタケ」さんのオリジナルブランドの鴨肉です。肉厚でコクがあり、しかも、合鴨独特の臭みが少なく、そばの繊細な風味を損ないません。 岩手県田野畑村の大自然の中ですくすくと育てられた、安全で安心な「国産鴨」です。