たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、5月は季節の生麺「よもぎ麦切り」や山形の伝統野菜「おかひじき」、「スモーク鯨ベーコン」などをお届けいたします。
「生）よもぎ麦切り」は、「生）月山麦切り」のつるつるしたのど越しはそのままに、山形県産よもぎの爽やかな香りと、美しい翡翠色が楽しめる人気の一品です。ざる麦切りにして、涼しげな春の味覚をお楽しみください。
自社工場で石臼挽きにしたそば粉で作る「生）月山そば」も合わせてお届けします。挽きたて・作りたての風味の良いおそばをお召し上がりください。
「おかひじき」は和えものやサラダのほか、パスタなどにもお使いいただける伝統野菜です。発祥の地とされる南陽市では江戸時代初期から栽培されているそうで、ご当地では辛子和えが人気とのこと。シャキシャキの歯ざわりをお楽しみください。
「スモーク鯨ベーコン」は、ミンククジラの畝須（うねす）と呼ばれる部位から脂身と赤身のバランスが良いものを厳選して使用しています。栄養価も高く、亜鉛や鉄分などが豊富です。桜のチップでスモークすることで、香りも抜群！お酒や洋酒の肴のほか、お料理に加えてお召し上がりください。
「わらびしょうゆ漬」は、国産のわらびを自慢の醤油ダレで漬け込んだ一品です。山形には箸休めとして「わらび漬」を提供するおそば屋さんが多くあります。唐辛子の程よい辛味で食が進みますよ。
5月の地酒は、「東光 超純米辛口吟醸」（米沢市・小嶋総本店）です。穏やかな香りで雑味がなく、飽きのこない味わいの超辛口です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で2022年から 2年連続で金賞を受賞しています。
旬の味を楽しむセット、母の日などの贈り物にもおすすめです。
◆発送日：2・3・9・10・16・17・23・24・30・31日
※発送日の5日前までにご予約ください。
※山形の産物は旬のものをご用意するため、収穫状況などにより、商品内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は、軽減税率対象外となります。
●生）月山そば×2食分
●生）よもぎ麦切り×2食分
●月山麺つゆ×4食分
●おかひじき×1パック
●スモーク鯨ベーコン（27g）×1袋
●わらびしょうゆ漬（100g）×1袋
●今月の地酒「東光 超辛口純米吟醸」720ml×1本
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
・[わらびしょうゆ漬]……羽黒・のうきょう食品加工（鶴岡市）
［酒］小嶋総本店（米沢市）
…世代や文化、国境を超えて人々の心に届く本質的な価値を追求し、「本物」の日本酒を造ることを目標に酒造りに取り組んでいらっしゃいます。
