【使用する麺】「月山ひやむぎ」

【材料】（１人前）

・月山ひやむぎ　１束（100ｇ）
・味付けいなり　１ヶ（市販のもの）
・きゅうり　　　１／３本
・ロースハム　　２～３枚
・たまご　　　　１ケ

【調味料】

・サラダ油少々
・砂糖少々
・冷やし中華スープ　１袋

【作り方】
1）月山ひやむぎを茹で、冷水で流し、水を切っておく。
2）フライパンにサラダ油を引いて、卵に砂糖を少々入れたものを薄焼きする。
3）きゅうり・ハム・薄焼きした卵焼きを千切りにする。
4）ひやむぎを食べやすい長さに切り、3）を加えて混ぜ合わせ、冷やし中華スープで味を整える。
5）味付けいなりの袋に（1～4）を詰めて出来上がり！！