玉谷製麺所
ご利用ガイド よくあるご質問

創業昭和24年。

山形の霊峰月山の恵みを受け素材のチカラを引き出す麺造り。美味しさと笑顔の生まれる麺を山形から全国の食卓へ。郷土の味をご家庭や、大切な人へのプレゼントとしてどうぞ。

  • ホーム
  • オンラインショップ
  • 直売店「つぉろの舖」
  • たまやキッチン
  • 企業情報
  • アクセス
HOME > おいしく食べよう

製麺所から、フードアナリスト&だしソムリエがおすすめする

簡単!技ありレシピをご紹介いたします。

トマトそば~和~
トマトそば~洋~
ラムしゃぶそば
あっさり蕎麦
蕎麦のアボガド和え
夜食にピッタリ!そば雑炊
月山新雪そば
アジのかけそば
じゃじゃ風蕎麦つぉろ
そばサラダ 砂肝のコンフィ添え
子供に人気!月山そば・そばピザ風
粗塩とろろそば
一品料理「蕎麦つぉろサラダ」

大根おろしと納豆で山形のひっぱりうどん風
冷し引摺うどん
海鮮風・焼きうどん
たらこバターうどん
ひきずり(ひっぱり)うどん
和のカルボナーラ(卵うどん)
梅おぼろうどん
カレーうどん
山形いも煮うどん
佳き日に「愛盛り」
和風ツナパスタ風うどん
にしん麦切り/いりなめこ紅麦切り
“ごますりがみそ”うどん
いくら麦切り
あんかけうどん
秋味黒米うどん~パスタ風
油うどん
トロネバ~うどん

ちょっとしたおもてなしに「めんずし」
ひやむぎのお袋さん
冷や冷やペペロンチーノ
よもぎ冷麦の白だし冷麺
トマトとひやむぎの梅じそ風味サラダ

たっぷり野菜のミルクタンメン
山形名物・からし味噌ら~めん
たまやオリジナル・山菜塩ら~めん

■NEW■花咲く サクラぜんざい
■NEW■エビとトマトのアンティパスト~サクラを添えて(by サクラパスタ)
■NEW■サクラ咲くカルパッチョ(by サクラパスタ)
女性にオススメ!クラゲパスタの枝豆ビシソワーズ(by クラゲ夢パスタ~雪結晶)
女性にオススメ!クラゲ クリーミーパスタ(by クラゲ夢パスタ~フジッリ)
モチモチ♪ぷるるん♪クラゲパスタのフルーツカクテル(by クラゲ夢パスタ~雪結晶)
彩り野菜に雪踊るホタテのカルパッチョ(by 雪結晶パスタ~赤米入り)
つぶ貝と昆布のわさびマヨ和え(by 雪結晶パスタ~発芽米入り)
【奥田シェフ考案!!】雪舞うナメコスープ(by 雪結晶パスタ~発芽米入り)
3種のキノコのペペロンチーノ
月山細竹&パンチェッタのペペロンチーノ
ニラとニンジンのエゴマ・クリームフェットチーネ
地物野菜とそばパスタのサラダ
ペペロンチーノ~春タケノコ
鱈(タラ)の濃厚クリームパスタ
エビとチーズのクリームパスタ
ボンゴレそばロッソ
小エビとモッツアレラのトマトパスタ
カモリオ・オーネギ鴨肉とねぎのオイルソース
海老と茄子のアーリオ・オーリオ
鶏肉と茄子のアーリオ・オーリオ

30分でできる!そば粉の蒸しケーキ
そばバウム
簡単そばがき (腕がき)
【NEW】 本格そばがき (鍋がき)
お問合せ
有限会社 玉谷製麺所 〒990-0701 山形県西村山郡西川町睦合甲242
フリーダイヤル TEL:0120-77-5308 受付時間 AM9:00~PM5:30(火曜日を除く)
通常ダイヤル TEL:0237-74-2817 受付時間 AM9:00~PM5:30(火曜日を除く)
フリーダイヤル FAX:0120-77-5506 受付時間 24時間
メール :webmaster@tamayaseimen.co.jp
  • 会社概要
  • ご利用規約
  • プライバシーポリシー
  • 特定商取引法に基づく表記
  • 酒類販売管理者標識
© TAMAYA SEIMENJYO 2018