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製麺所から、フードアナリスト&だしソムリエがおすすめする
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サクラ咲くカルパッチョ(by サクラパスタ)

○サクラ咲くカルパッチョ(by サクラパスタ)

【使用する麺】「サクラパスタ」

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【材料】(4人前)
・サクラパスタ 1/4袋
・スモークサーモン 適量
・プリーツレタス 適量 
・ブラックオリーブ 適量
・塩・胡椒 オリーブオイル 適量

【作り方】
(1)野菜を一口大にちぎり、軽くオリーブオイル・塩・胡椒と合える。

(2)サクラパスタを茹で、ゆで上げたら熱々の状態でオリーブオイルと混ぜる。

(3)(1)とスモークサーモンをお皿に盛り付ける。(2)とブラックオリーブを飾る。