【使用する麺】「雪結晶パスタ」

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【材料】(1人前)
・雪結晶パスタ　 50g
・枝豆　　　50g
・じゃがいも　　 1個
・豆乳　　　　 150ml
・牛乳　　　　 150ml
・コンソメ(顆粒)　　　　小さじ1
・塩、胡椒　　　少々

【作り方】
（1）枝豆を茹で、房から取り出す。
じゃがいもを茹で、柔らかくなったら皮をむき、角切りにする。
（2）（1）と豆乳・牛乳・コンソメを合わせ、ミキサーに入れ、滑らかにする。
塩胡椒で味を調える。
（3）パスタを茹でる。茹であげたら、（2）のスープに入れる。

*スープは冷たくしても温かくしても
美味しく召し上がれます。