【材料】
将棋駒パスタ　30ｇ
じゃがいも（中）　2個
人参　　　1/2個
玉ねぎ　　1/8個
ブロッコリー　少々
ミニトマト　1個
マヨネーズ　大さじ6
からし　　少々
塩・黒胡椒　少々
オリーブオイル　少々

【作り方】
（1）よく洗ったじゃがいもと人参を茹でる。
（2）玉ねぎの皮をむき、細かいみじん切りにする。塩をしておく。
（3）将棋駒パスタを茹でる。茹で上がり2分前にブロッコリーを入れ一緒に茹でる。茹であげたらオリーブオイルをふっておく。
（4）じゃがいもが柔らかくなったことを確認したら、鍋からあげ皮をむく。熱々をボウルでつぶし、マヨネーズを入れて合わせる。
（5）人参を1ｃｍ角のさいの目切りにする。
（6）たまねぎ、人参を（4）のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。
（7）将棋駒パスタを（6）に入れ、サックリと混ぜ合わせる。
（8）お皿に盛り付け、ブロッコリーとカットしたミニトマトを添えて出来上がり。

どの将棋の駒が隠れているか、くずし将棋のように楽しみながらお召し上がり下さい。

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