【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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今月の季節便
資料館
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2017年11月
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和:月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋:市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

商品詳細

買い物かご 個数:0個  合計:0円  

 生) 月山麦切りセット 3袋つゆ付箱入(6食分)

販売価格 840円(税抜)
製造・発送日情報
毎週[月・木・金] (週3日)

生 *クール便適用商品*

数量:
「生)月山麦切り」は、国産小麦粉を使用し、多加水・長時間熟成製法で作られた、細めの生うどん。
コシの強さとツルツルした食感で、国産小麦の美味しさが楽しめます。 玉谷製麺所オリジナルの「麺つゆ付」で、大変便利なセットです。
●生麺/細めのうどん/山形の味
●ご自宅用に。又はご進物用のギフトに。
【ご用途】お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
・「麦切り」とは、……山形の言葉で、細めに切られた「うどん」のことを指します。諸説ありますが、そばを使った麺が「そば切り」と呼ばれていたことに対して、小麦を使った麺を「麦切り」と呼んだ、と言われています。

※ご注文を受けてから当社工場にて製造・発送致します。

商品種別 生麺うどん
分類 単品+つゆ付セット
食数 6
内容量 ●生)月山麦切り[150g・2玉]×3袋
●月山麺つゆ×6袋
原材料 ・「生)月山麦切り」…小麦粉(国産小麦使用)、食塩、うち粉(でんぷん)
・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む)
麺の太さ 細 い太 い
麺の食感 柔らかい固 い
ゆで時間 約3~4分
賞味期限 製造日より8日間(冷蔵・未開封)
保存方法 ※必ず冷蔵庫(0~10℃)で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例 ざるうどん、かけうどん
販売期間 通年

***この製品の製造工場では[そば],[卵]を含む製品を製造しております***

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玉谷製麺所 レビュー(お客様の声)

神奈川県 Y様
生・月山麦切りが大好きです。茹で上がりがピカピカ光っていて、透き通って見えます。のど越しがなんともいえず、うまいです。
宮城県 S様
知り合いに麦切りいただきました。コシが強く、子供の頃に母が打ってくれた手作りのうどんを思い出しました。
千葉県 T様
山形の実家に帰るたびに、いろんな麺をお土産に貰ってきます。大好物なのでいつも美味しく頂いています。ただ、生麦切りの長さが長すぎるように思うのですが、もう少し短くならないでしょうか?
北海道 S様
いつもの麺でいつもの味、いつもの美味しさが一番です。それ以上でもそれ以下でもありません。やっぱり麦切りです。いつまでもこの美味しさをお願いいたします。
東京都 W様
麦切りは、そうめんや冷麦系だと思っていましたが、うどんに近く、つるつるととても美味しかったです。とても美味しいのですが、東京では手にはいりにくいのでもっと身近なスーパーにも置いてほしいと思います

ご注文方法

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