つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所です。

たまやの生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、

5月は「春のよもぎ麺と伝統野菜「おかひじき」」です。

今月は「生）月山そば」に「生）よもぎ麦切り」、「月山麺つゆ」と、

置賜地方の伝統野菜「おかひじき」と、「スモーク鯨ベーコン」、

そして、箸休めにピッタリの「わらび醤油漬」のセットとなっております！

毎週木・金曜日の発送で、こちらからご注文をお待ちしております。

＊　＊　＊　＊　＊

さて、きょうは黄砂の影響も少なく、すっきりとした青空が広がっていました。

寒河江方面から車で走ると、緑の木々に覆われた里山の向こうに、

朝日連峰、月山、葉山といった高山が雪の残る白い顔をのぞかせていました。

町内では、寒河江川の橋のたもとや山の斜面などに藤の花が咲きはじめました。

住宅街で出会う藤棚もきれいですが、高い木にまとわりつくようにして咲く

野趣あふれる様子もなかなかに見事です。

直売店「つぉろの舗」の駐車場では、つつじの花が満開です。

日差しを何倍にもして返すようなまぶしい色に輝いていました。

つつじと言えば、この辺りでは寒河江市の「つつじ公園」が有名で、

市のシンボル・長岡山の斜面に作られた広々とした花壇のなかを歩くことができます。

大型連休も残り3日間、

お近くをドライブの際には、ぜひ玉谷製麺所にお立ち寄りください。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

ようやく咲いたと思った桜の花も、風に吹かれて早くも散りはじめました。

つい先月までは雪が降っていましたので、舞い上がった花びらが雪に見えてドキッとしました。

さて、春の到来とともに山の雪もとけ、山菜が芽を出しはじめます。

ということは、西川町の山菜名人の出番ですね！！

今年は3月に入ってからの大雪の影響で、山菜の収穫にも遅れが出ておりましたが、

本日、ついに第一便の発送となります。

たいへんお待たせいたしました。

つづいて、今回の内容をご紹介しますので、届くまで中身を知りたくない！という方は、

ここでウインドウを閉じてくださいね。

＊　＊　＊　＊　＊

よろしいでしょうか？

はい、こちらが気になる第一回の「山菜BOX」です。

今回は、くわだい、しどけ、たらの芽、こごみの4種類が入ります。

おすすめの食べ方などは、同梱の「しおり」をご覧ください。

5月初旬の発送分まで、ご予約はまだ間に合いますので、

ぜひこの機会に山形の春の味覚・山菜を味わってみてください！

→こちらから「山菜BOX」をご注文ください。←

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

4月に入り、こちらもようやく暖かくなってきました。

町内の桜の花も、一つ二つとほころびはじめたところです。

そんな4月の西川町からお届けする「生麺季節便・4月便」をご紹介しましょう。

オープン！

箱を開けると、まずは「よもぎまんじゅう」と目が合いました。

ちょっと箱から出してみましょう。

こちらはおなじみの「生）月山そば」と「生）月山麦切り」のコンビですね。

そして……

今月のうまいものは、「山菜（こごみ・うこぎ）」と「山菜きのこ水煮」です。

「こごみ」は天ぷらにして、おそばと一緒にお楽しみください。

「山菜きのこ水煮」は、煮物や山菜汁などに加えていただくほか、

「炊き込みご飯にしておいしかった～！」とのお声をいただきました。

そして甘いものは、よもぎの香り爽やかな「よもぎまんじゅう」です。

一休みのおともにどうぞ！

たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、

4月は「山菜天ざるとよもぎまんじゅう」となっております。

「4食・8食」のほか、地酒のあるなしもお選びいただけます。

どうぞ→こちら（4食セット）←からご注文ください。

皆さまからのご注文、心よりお待ちしております。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

直売店「つぉろの舗」では、「Spring キャンペーン」が始まりました。

と同時に、西川町にもようやく春らしい暖かさがやってきました（待ってました～）。

さて、入り口すぐのコーナーに変化がありました。

先日までの「おひなさま」に代わって登場したのは…

おなじみ「サクラパスタ」と、春の新商品「森の子たち」です！

すごくかわいいディスプレイは、お店チームのアイディアだそうです。

実際に見るともっとかわいいので、ぜひ見るだけでもお立ち寄りください。

こちらが「森の子たち」です。

県産きのこの粉末を使った、きのこの旨みがたっぷりのショートパスタです。

形状は全部で4種類。どれもかわいいきのこたちです。

パッケージはこのようになっております。

オンラインショップでのお取り扱いもございます。

詳しい説明もありますので、ぜひ「コチラ」からご覧ください。

玉谷製麺所の新しい仲間を、どうぞよろしくお願いします。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

連日、3月とは思えないような寒さがつづいておりますが、

直売店「つぉろの舗」では来週から「Spring キャンペーン」がスタートします！

3月15日（金）～4月15日（月）の1ヶ月間、

まずは、店内の様子からご覧ください。

こちらが入り口から向かって正面のテーブルです。

もっと近づいて見てみましょう。

「おめでとう」「ありがとう」「はじめまして」。

春は卒入学・新生活のシーズンですね。

冬造り麺の3袋入は、ちょっとしたご挨拶にちょうどいいサイズです。

お隣には、春らしい色合いがかわいい「風呂敷包み」もございます。

「はい」と手渡し、プチギフトにぴったりですね。

ピンクは桜、黄色は菜の花のイメージでしょうか（待ち遠しくなりますね）。

ほかにも店内には…

県内のテレビ番組に取材していただいた「ひっぱりうどん」にお使いいただける商品や、

「ひなまつり」にちなんだ飾り付け…

そして、庄内地方のつるし雛「傘福」も華やかさを添えてくれています。

明日からの週末と、11日（月）の「めんの日」、ご来店をお待ちしております。

＊＊＊　　　＊＊＊　　　＊＊＊

つづきましては…

毎月、たまやの生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」、

「3月便」は「ふきのとう味噌とさくら麺」となっております。

箱を開けるとこのような感じです。

（画像はいずれも「4食セット」のものです）。

中には「わかつき」さんの「月山ゆべし」や、

「ふきのとう味噌」の瓶詰めなどが入っております。

瓶はクッション材に包んでお届けします。

お漬物は「月山漬」と、今月は西川町づくしですね。

＊＊＊　　　＊＊＊　　　＊＊＊

県内、来週は少し暖かくなる日がありそうです。

寒暖差で体調などくずされませんよう、お気をつけてお過ごしください。