つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所です。

ここ数日は、季節外れの暖かさで

日差しもあるので駐車場の雪山もだいぶ小さくなりました♪

冷たい麺が食べたい陽気です(*^^*)

玉谷製麺所では、本日より夏季限定の

「鴨せいろそば」と「生）冷たい肉そば」の発送が始まりました！

ご自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめです♪

→「鴨せいろ」商品ページはこちらから←

→「冷たい肉そば」商品ページはこちらから←

さらに、「月山よもぎ冷麦」ご予約受付中です！

3/8（土）より順次発送いたします。

毎年、夏季限定で製造している「よもぎ冷麦」。
山形県産のよもぎを加えた爽やかな香りとのど越しの冷麦で、

よもぎファンの方々から根強い人気があります。

自然派のフレッシュな味と香り……
つるつる&さっぱりとしていて、爽やかな後味が食欲をそそります。

よく冷やして、麺つゆでお召し上がりいただくのはもちろん、
少し酸味のあるタレとも相性がいいので、

鮮やかな色を活かしてサラダ風にアレンジすれば、見た目にも楽しめます。

→「月山よもぎ冷麦」商品ページはこちらから←

山形県西川町の玉谷製麺所です。

本日は、久しぶりの晴れ間(*^^*)

月山もきれいに見えました！

さて、本日より「月山の冬造り麺」発送開始です！

多くのお客様からご予約いただき、ありがとうございます。

今年は特に雪が多く、寒い日が続いたので

美味しくできているかなと私も食べるのが楽しみです♪

弊社の直売店「つぉろの舗」にも今朝から並びました。

例年、夏には完売してしまう大人気商品です！

ぜひ、ご賞味くださいませ(*^^*)

→「月山の冬造り麺」商品ページはこちらから←

山形県西川町の玉谷製麺所です。

山形は大寒波で大荒れの天気です…

この辺りは幸い大きな影響はありませんが

全国的にお荷物のお届けに遅延が出ております。

余裕を持ったお届け日の指定をお願いいたします。

さて、弊社直売店「つぉろの舗」にて

「黒太らーめん」の販売が始まりました！

数量限定ですのでお早めにどうぞ♪

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2月便の発送も始まりました！

届いたお客様より早速嬉しいメッセージ頂戴いたしました(*^^*)

「桜を花瓶に飾ったら翌朝少し咲いていて嬉しい気持ちになりました。

　毎年2月便を楽しみにしています。」

私達も嬉しい気持ちでいっぱいです♪

2月便はリピーターが特に多い商品です。

はじめご自宅にご購入いただき、翌週はギフトへご利用など。

ぜひ、一足早い春をお愉しみくださいませ。

↑2月便　春呼ぶさくら麺と啓翁桜（4食セット）

↑桜咲く咲く2月便（4食セット）

詳しくは商品ページを御覧くださいませ(*^^*)

山形県西川町の玉谷製麺所です。

1/30～西川町は再び銀世界へ…

寒さも厳しく、まだまだカイロが大活躍です！

さて、寒いと言えばたまやの冬の麺「月山の冬造り麺」。

この厳しい冬の気候を利用して造るこだわりの“限定麺”です。

手打ちや手延べに見られる“多加水＋長時間熟成”の麺作り。
玉谷製麺所では、独自の創意工夫を行うことで、
機械製麺では難しいとされる
“多加水＋長時間熟成”を可能にしました。
冬季の厳寒期にのみ、暖房を一切使わず造りあげる、
こだわりの限定生産品です。

厳選した原材料からその旨さを最大限に引き出す独自のブレンド技術。
茹で上がりのツルツル感とシャキっとしたのどごしの良さは
熟練の職人が見極めた乾麺ならでは。
乾麺ながら小麦の甘みを充分に堪能出来る商品に仕上がります。

極寒の月山山麓で、１ヶ月間だけ造られる限定麺
「月山の“冬造り麺”」を、製造工場直送にてお届けいたします。
ツルツル＆シャキっとした食感、小麦の味をお楽しみくださいませ。

例年、夏には売り切れてしまう
大人気商品ですので、お早めにお求めください！

＊通信販売では2/15（土）より順次発送いたします♪

さらに、今だけ！

30袋ご購入ごとに月山麺つゆ4袋プレゼント！

2/24（月）までの期間限定プレゼントです！！

（通信販売限定です。）

ぜひ、この機会にお買い求めくださいませ(*^^*)

→「月山の冬造り麺」特設ページはこちらから←

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直売店「つぉろの舗」では本日より

「らーめん強化月間」が始まりました！

らーめん（生麺・乾麺）はもちろん、

スープやトッピングも多数取り揃えております。

つぉろの舗限定のらーめんセットも♪

今月末までの「らーめん強化月間」。

ぜひ、お家らーめんをお愉しみください♪

＊明日は節分！＊

　山形県産そば粉使用の「生）五割そば」で節分そばもオススメです(*^^*)

山形県西川町の玉谷製麺所です。

本日はぽかぽか陽気で暖かい一日でした。

1月とは思えません！笑

しかし、来週からはまた雪予報です…

県内ではインフルエンザの警報レベルが続いているので

寒暖差で体調を壊さないように気をつけていきたいです。

さて、毎年ご好評いただいております「2月便」ご予約受付中です♪

ご自宅用はもちろん、ギフトにも◎

ぜひ、ご検討くださいませ。

→「2月便」商品ページはこちらから←