つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所です。

ようやく咲いたと思った桜の花も、風に吹かれて早くも散りはじめました。

つい先月までは雪が降っていましたので、舞い上がった花びらが雪に見えてドキッとしました。

さて、春の到来とともに山の雪もとけ、山菜が芽を出しはじめます。

ということは、西川町の山菜名人の出番ですね！！

今年は3月に入ってからの大雪の影響で、山菜の収穫にも遅れが出ておりましたが、

本日、ついに第一便の発送となります。

たいへんお待たせいたしました。

つづいて、今回の内容をご紹介しますので、届くまで中身を知りたくない！という方は、

ここでウインドウを閉じてくださいね。

＊　＊　＊　＊　＊

よろしいでしょうか？

はい、こちらが気になる第一回の「山菜BOX」です。

今回は、くわだい、しどけ、たらの芽、こごみの4種類が入ります。

おすすめの食べ方などは、同梱の「しおり」をご覧ください。

5月初旬の発送分まで、ご予約はまだ間に合いますので、

ぜひこの機会に山形の春の味覚・山菜を味わってみてください！

→こちらから「山菜BOX」をご注文ください。←

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

4月に入り、こちらもようやく暖かくなってきました。

町内の桜の花も、一つ二つとほころびはじめたところです。

そんな4月の西川町からお届けする「生麺季節便・4月便」をご紹介しましょう。

オープン！

箱を開けると、まずは「よもぎまんじゅう」と目が合いました。

ちょっと箱から出してみましょう。

こちらはおなじみの「生）月山そば」と「生）月山麦切り」のコンビですね。

そして……

今月のうまいものは、「山菜（こごみ・うこぎ）」と「山菜きのこ水煮」です。

「こごみ」は天ぷらにして、おそばと一緒にお楽しみください。

「山菜きのこ水煮」は、煮物や山菜汁などに加えていただくほか、

「炊き込みご飯にしておいしかった～！」とのお声をいただきました。

そして甘いものは、よもぎの香り爽やかな「よもぎまんじゅう」です。

一休みのおともにどうぞ！

たまや自慢の生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、

4月は「山菜天ざるとよもぎまんじゅう」となっております。

「4食・8食」のほか、地酒のあるなしもお選びいただけます。

どうぞ→こちら（4食セット）←からご注文ください。

皆さまからのご注文、心よりお待ちしております。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

直売店「つぉろの舗」では、「Spring キャンペーン」が始まりました。

と同時に、西川町にもようやく春らしい暖かさがやってきました（待ってました～）。

さて、入り口すぐのコーナーに変化がありました。

先日までの「おひなさま」に代わって登場したのは…

おなじみ「サクラパスタ」と、春の新商品「森の子たち」です！

すごくかわいいディスプレイは、お店チームのアイディアだそうです。

実際に見るともっとかわいいので、ぜひ見るだけでもお立ち寄りください。

こちらが「森の子たち」です。

県産きのこの粉末を使った、きのこの旨みがたっぷりのショートパスタです。

形状は全部で4種類。どれもかわいいきのこたちです。

パッケージはこのようになっております。

オンラインショップでのお取り扱いもございます。

詳しい説明もありますので、ぜひ「コチラ」からご覧ください。

玉谷製麺所の新しい仲間を、どうぞよろしくお願いします。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

連日、3月とは思えないような寒さがつづいておりますが、

直売店「つぉろの舗」では来週から「Spring キャンペーン」がスタートします！

3月15日（金）～4月15日（月）の1ヶ月間、

まずは、店内の様子からご覧ください。

こちらが入り口から向かって正面のテーブルです。

もっと近づいて見てみましょう。

「おめでとう」「ありがとう」「はじめまして」。

春は卒入学・新生活のシーズンですね。

冬造り麺の3袋入は、ちょっとしたご挨拶にちょうどいいサイズです。

お隣には、春らしい色合いがかわいい「風呂敷包み」もございます。

「はい」と手渡し、プチギフトにぴったりですね。

ピンクは桜、黄色は菜の花のイメージでしょうか（待ち遠しくなりますね）。

ほかにも店内には…

県内のテレビ番組に取材していただいた「ひっぱりうどん」にお使いいただける商品や、

「ひなまつり」にちなんだ飾り付け…

そして、庄内地方のつるし雛「傘福」も華やかさを添えてくれています。

明日からの週末と、11日（月）の「めんの日」、ご来店をお待ちしております。

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つづきましては…

毎月、たまやの生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けしている「生麺季節便」、

「3月便」は「ふきのとう味噌とさくら麺」となっております。

箱を開けるとこのような感じです。

（画像はいずれも「4食セット」のものです）。

中には「わかつき」さんの「月山ゆべし」や、

「ふきのとう味噌」の瓶詰めなどが入っております。

瓶はクッション材に包んでお届けします。

お漬物は「月山漬」と、今月は西川町づくしですね。

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県内、来週は少し暖かくなる日がありそうです。

寒暖差で体調などくずされませんよう、お気をつけてお過ごしください。

山形県西川町の玉谷製麺所です。

毎月、たまやの生麺と山形のうまいものを詰め合わせてお届けする「生麺季節便」、

2月便は早咲きの桜が人気の「早春さくら麺と「啓翁桜」」です（画像は「4食セット」です）。

今月は、一輪挿しなどでお楽しみいただく啓翁桜の枝のほか、

地元の和菓子屋さんの「さくらまんじゅう」、和えものや炒めものにして美味しい「あさつき」、

季節の生麺・さくら入り麦切りなどをお詰めしております。

さらに…

特別版の「さくら咲く咲く2月便」には、啓翁桜の枝が2束になるほか、

通常の2月便の内容に桜の形をしたお菓子「さくらさくっ」と「とんがらすだいご」が加わります。

早いもので、今月の発送日は29日のみとなってしまいましたが、

ひきつづき、ご注文をお待ちしております。

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2月とは思えない陽気のせいか、啓翁桜も例年より早く活発になっているようで、

「もう咲いたよ！」「かわいいね！」というお声もいただいております。

直売店・つぉろの舗でも花瓶に活けて飾っておりますので、

お立ち寄りの際にはぜひご覧ください。