つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所です。

朝晩の寒さが目立つようになってきました。

タオルケットでは寒く、

毛布を探すところから今朝は始まりました…

寒暖差で体調を崩さないように気をつけていきましょう!

さて、毎年創業月を記念して製造している「二百匁 太巻うどん」。

今年は限定1,000本ご用意しております♪

昭和24年10月の創業当時に製造された、干しうどんの形を再現。
創業者・玉谷清五郎が山形のこの地で始めた「うどん屋」の味です。

のびにくく調理しやすいと長年愛されている月山うどんを、
1つ1つ丁寧に、昔ながらの手作業で「弐百匁=750g」の太巻きにしました。
1本で約8食分とたっぷり入った復刻版です。

玉谷製麺所・創業月だけの数量限定販売です。
たまや原点の味を、この機会にどうぞご賞味ください。

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山形県西川町の玉谷製麺所です。

9月に入りました。

9/14（日）は「日本一の芋煮会」が開催されます。

芋煮が美味しい季節ですね♪

月替りでおすすめの麺と山形のうまいものを

お届けしている「生麺季節便」。

今月は「ざるそばと芋煮会」です！

ぜひ、ご自宅で芋煮会をお楽しみくださいませ。

☆セット内容☆

　・生）月山そば×1袋（1袋300ｇ・2食分）3割そば
・生）月山ひらめん×1袋（1袋320ｇ・2食分）
・山形の郷土食「芋煮」×1袋（320ｇ・1～2人前）
・すもも
・紅花漬×1袋（100ｇ）
・月山麺つゆ×4袋（1袋70ml）

※山形の地酒付セットもございます。

・「純米酒　東の麓」720ml×1本

スッキリとした飲み飽きしない辛口純米酒。
普段飲みの晩酌酒としておすすめ。
冷～熱燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。

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山形県西川町の玉谷製麺所です。

最近は、「新そば」のお問い合わせをいただくことが多いです。

新そばのシーズンですね。

乾麺「新そば月山」は、鶴岡市羽黒産の夏そばが数量限定で9月中旬頃から、
西川町産の秋そばは10月末頃から発送開始予定です。

夏そばは、ご予約受付中です。

ぜひ、今だけの旬の味をお楽しみくださいませ♪

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山形県西川町の玉谷製麺所です。

最近は、朝晩涼しい日が多く秋の気配を感じます。

私の住んでいる地域では9/1から稲刈りが始まります！

新米が楽しみです♪

さて、ポスト投函にて月替りでお届けする

「今月のおすすめ麺」が復活します！

約2年ぶりです♪

気になる商品をお試ししたい方、

少量欲しい方、在宅の時間が不規則な方などにおすすめです。

9・10月は「月山麦切り」と「月山黒米うどん」の2種類です。

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山形県西川町の玉谷製麺所です。

本日は久しぶりの晴れ間♪

風もあり、外に出ると清々しい気分になります。

直売店「つぉろの舗」は本日も大賑わいのようです。

ありがとうございます。

お盆の時期、道路も混み合いますので

ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ。

さて、オンラインショップでは

秋季限定の乾麺セットが登場です！

敬老の日などのギフトや秋彼岸の手土産としてもオススメです。

↑「月山の秋セット」

↑「秋の実りセット」

↑「極みの月山そばセット」

☆おそば好きな方へおすすめです