【山形県産/新そば5割使用】 生) 山形新そば【わさび付】限定セット(わさび・つゆ付6食分)
★2025年12月19日発送分まで「月山自然水」プレゼント★
こだわりの★2025年山形県産そばの実のそば粉限定使用
羽黒産の夏そばの実を使った、
こだわりの生麺そばです。
石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が5割入っていますので、
そば本来の香り・甘み・食感をご堪能いただけます。
挽き立てのそば粉で造る、その日出来立ての生の蕎麦を工場直送にて出荷。
保存料不使用で、そば湯まで美味しくお召し上がりいただけます。
まず、一杯目は水そばでお召し上がりください。
冷たい「月山自然水」でしまったお蕎麦は弾力があり、そばの香りがふわっと広がります。
澄んだ清水でお蕎麦本来の美味しさを味わっていただけます。
「月山自然水」は、国土交通省認定「水の郷」である山形県西川町の環境省選定「名水百選」に選ばれた水を使用。
ブナの森林に囲まれ、ほぼ万年雪の霊山「月山」からの雪融け水が、
時間をかけて月山山麓に湧き出てきます。
このミネラルを適度に含んだ軟水をセラミックフィルターで濾過除菌し、さらにクリーンルームでパックした非加熱処理、自然のままのおいしさをボトリング。
まろやかでクセのないやさしい口当たりのナチュラルミネラルウォーターです。
次に、山形県産の「生わさび」をつけてお召し上がりください。
「生わさび」は湧水の里・山辺町作谷沢（さくやざわ）の本わさびです。
雪解け水や大地の養分を豊富に含んだ湧水で育ったわさびは絶品です。
最後に、「月山麺つゆ」でお召し上がりください。
たまやの麺類に合うように独自開発した
玉谷製麺所オリジナルの麺つゆです。
店主のこだわりが凝縮された、特別なそば。
今だけの「旬」の味をお愉しみくださいませ。
※12月15日17時30分以降のご注文には「月山自然水」は付きません。
ご留意くださいませ。
●月山麺つゆ×6食分
●「生わさび（山形県山辺町産）」×１本
●月山自然水（500ml）×1本
・「月山麺つゆ」…醤油（本醸造）、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、風味原料（かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス）、酸味料（原料の一部に小麦・大豆を含む）
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
