山形五割そば「鴨せいろ」セット(4食分)［金曜日限定製造］
こだわりの★山形県産限定そば粉使用
『職人の味』が味わえる、蕎麦通に人気の限定セット! 石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が5割入った当社こだわりの生麺そばです。
また、「合鴨パック」の原材料である鴨肉は、「株式会社アマタケ」さんの独自ブランド「岩手がも」を使用。お肉のプロフェッショナル・「株式会社アルファ食品」さんが、特製醤油だれに漬け込み、蒸し上げ、鴨肉の旨さを引き出した逸品です。
酒蒸しにした国産の鴨肉と、焦げ目をつけた国産ねぎを、味わい深い旨みのつゆと一緒にすれば、ご自宅で簡単に「お蕎麦屋さんの味」がお召し上がりいただけます。
お蕎麦をつめたく冷やして、薫りと甘みを楽しむ「鴨せいろ」をどうぞご賞味下さい。
◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません
商品種別
生麺そば
分類
詰合せセット
食数
4
内容量
●生）山形五割そば×4食分
●たまやのかけつゆ×4食分
●国産合鴨肉スライスパック（100g）×2袋
●国産ねぎ×1本
●たまやのかけつゆ×4食分
●国産合鴨肉スライスパック（100g）×2袋
●国産ねぎ×1本
原材料
※各商品ごとに別途記載しています。
そば粉の量
少ない
多 い
麺の色合い
白 い
黒 い
麺の太さ
細 い
太 い
麺の食感
柔らかい
固 い
ゆで時間
約3分
賞味期限
6日間（冷蔵・未開封）
保存方法
※必ず冷蔵庫（0～10℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。
調理例
鴨せいろそば
販売期間
通年 （※毎週金曜日製造・予約限定）
備考
・国産合鴨肉スライスパック/[株式会社アマタケ]
■「岩手がも」とは？……「株式会社アマタケ」さんのオリジナルブランドの鴨肉です。肉厚でコクがあり、しかも、合鴨独特の臭みが少なく、そばの繊細な風味を損ないません。 岩手県田野畑村の大自然の中ですくすくと育てられた、安全で安心な「国産鴨」です。 ・詳しくは「株式会社アマタケ」（岩手県）さんのHPをご覧下さい
■「岩手がも」とは？……「株式会社アマタケ」さんのオリジナルブランドの鴨肉です。肉厚でコクがあり、しかも、合鴨独特の臭みが少なく、そばの繊細な風味を損ないません。 岩手県田野畑村の大自然の中ですくすくと育てられた、安全で安心な「国産鴨」です。 ・詳しくは「株式会社アマタケ」（岩手県）さんのHPをご覧下さい
