【玉谷製麺所】ふるさと山形。月山麺。月山の恵みを受け美味しさと地元にこだわった麺作りをしております。

原材料にこだわった職人造りの麺を工場直送にて全国へお届けします。

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今月の季節便
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★赤枠の日付は弊社定休日です。定休日にはメール配信・発送業務はお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は休み明け以降となります。

ギフト包装対応

ギフト発送をご希望の際は、弊社オリジナルの包装紙にて包装致します。「和」と「洋」の2種類のタイプをご用意しております。ご希望のタイプをご注文フォームの「備考欄」にてお申し付け下さい。
下の画像をそれぞれクリックすると拡大表示されます。

ギフト包装『和』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ和:月山麺

ギフト包装『洋』 クリックすると拡大表示されます。

タイプ洋:市松柄

※お客様からの選択がない場合は、包装紙のタイプは弊社側にお任せいただきます。

ココロを届けるたまやのギフト対応

商品詳細

買い物かご 個数:0個  合計:0円  

 【乾麺】野趣の味わい~板そばセット【漬物+木箱付】(6食分)

販売価格 2,500円(税抜)
 
数量:
保存性の良い、乾麺の「月山板そば」の木箱付のセット。山形を代表する黒い太切りの「田舎そば」の風味。 強い歯ごたえ…コシ、香り、共に 山形のおそば屋さんでしか味わえないこの味を再現しました。
地元・月山の麓で採取された西山杉から切り出した『特製・木箱(板)付』のセットなので、木箱を器にして、山形の郷土料理「板そば」を、ご自宅でもお楽しみいただけます。
箸休めの「月山漬」もセット。山形らしさと野趣満載の詰め合わせです。

●乾麺/蕎麦+つゆ/漬物付/山形の味/石臼挽き自家製粉
●ご進物用のギフトに
【ご用途】お中元・お歳暮・お年始・快気祝等
※セット内に生わさびは付いておりません。
※木箱は器としてお使い下さい。使用後は、水洗いしてよく乾燥させて保存することで、繰り返しお使いいただけます。


■玉谷製麺所『特製・西山杉の木箱(=板)』についてはコチラからどうぞ■

商品種別 乾麺そば
分類 単品+つゆ付セット
食数 10
内容量 ・「月山板そば」×3袋
・「月山麺つゆ」×6袋
・「月山漬」(1袋150g)×1袋
・木箱(西川町産西山杉使用)[サイズ:35.5cm×28.0cm]×1枚
原材料 ・「月山板そば」…小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩
・「月山麺つゆ」…醤油(本醸造)、砂糖、発酵調味料、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつお節エキス・かつおぶし・こんぶエキス)、酸味料(原料の一部に小麦・大豆を含む)
そば粉の量 少ない多 い
麺の色合い 白 い黒 い
麺の太さ 細 い太 い
麺の食感 柔らかい固 い
ゆで時間 約6分15秒
賞味期限 製造日より6ヶ月(常温・未開封)
保存方法 ※直射日光および高温多湿を避けて保存して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
調理例 ざるそば(板そば)、かけそば
販売期間 通年
備考 ■お取り寄せ品「月山漬」:
・【製造元】有限会社・月山漬物(山形県西川町) ・【原材料名】大根、みず、胡瓜、竹の子、ワラビ、きのこ、人参、しょうが、しその実、ごま、漬け原材料(醤油、甘味料(ソルビトール)、砂糖、酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩みりん、酵母エキス、たんぱく加水分解物(豚・牛)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

[そば粉割合]4割5分

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