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つぉろの舖スタッフブログ

[金曜日製造]生)山形そば街道セット 2021.03.11 Thu 16:48:49

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

  

山形のお蕎麦屋さんがおうちで体験できるセットはコチラ！

蕎麦には山形県産そば粉のみを使用した蕎麦を、スタッフが選んだとび魚だしめんつゆで。

国産ねぎ・生わさびと薬味付なのも嬉しいです。

 

  

こちらの地方では漬物が出てきて、食べながらそばを待ちます。

箸休めににしん煮をつまみながら蕎麦をお召し上がりください。

いつもと違う特別な時間になりますよ(^^♪

 

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本日は風が強いです 2021.03.10 Wed 14:09:33

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

今日は風が強く吹いています(*^-^*)

よく晴れていて日差しは暖かくも風は冷たく……

直売店にお越しの方は気を付けてくださいね(^^♪
「玉谷製麺～歴史と想い」動画をupしました 2021.03.04 Thu 15:18:11

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

創業当時の写真を交えながら、たまやの歴史を英語で紹介しています。

工場の石臼、麺の紹介をしています(*^-^*)
「麺寿司」動画をupしました 2021.03.04 Thu 14:53:42

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

専務が「麺寿司」動画をupしました。

サクラパスタをトッピング、おもてなしにも嬉しい一皿になります♪
おやつに美味しい「しみもち」 2021.02.20 Sat 14:09:42

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

本を読んだり映画を見たり……長ーい”おうち時間”のお供にはコチラ！

凍結・乾燥させた餅を油で揚げ醤油と砂糖でからめたサクサク食感の優しい郷土菓子。

厳寒期の冷たい風のおかげで美味しく仕上がっています。

 

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