つぉろの舖スタッフブログ

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

見上げると空はすっかり秋模様

朝夕も涼しくなって温かい麺メニューが食べたくなってきますね。

休日のお昼ご飯に、疲れた日の夕食に、らーめんはいかがでしょうか！

メンマ・コーンまで揃っていて便利なセットになってます♪

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

蕎麦通に人気の限定品「鴨せいろ」が

今度は生ひらめんで食べられる特別セットとなって登場！

(株)アマタケさんの独自ブランド「岩手がも」を使用。

特製醤油だれに漬け込み、蒸し上げ、鴨肉の旨さを引き出した「合鴨肉」を贅沢に使用。

焦げ目をつけた国産葱を添えて、スープをアツアツにした「つけ麺風」で。

美味しいおつゆが幅広麺に絡みます！鴨肉の風味と小麦の旨さをご堪能ください♪

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

秋の空を見上げるとトンボを発見する季節。

昨日は日本最大のトンボ・オニヤンマの写真を撮りました。

目が濃い緑色をしていてきれいです。

山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

今年も新そば「月山」ご予約受付中です

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山形県西川町の玉谷製麺所でございます。

低温乾燥でゆっくりと仕上げた、玉谷こだわりの乾麺パスタ。

そば粉に含まれる成分……ルチン・食物繊維など

通常のパスタでは得られない栄養素を取り入れることが出来ます。

クリーム系のソースと相性◎です！麺つゆにつけて「ざるそば」にしてもオイシイです！

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