つぉろの舖スタッフブログ

玉谷製麺所で冬から春にかけて人気のサクラパスタをはじめとする

各ショートパスタシリーズのひとつ「だだちゃ豆パスタ」が

このたびフード・アクション・ニッポンアワード2018年度「入賞」100産品に入りました!!

山形県鶴岡市でしか育てる事の出来ない在来作物の枝豆「だだちゃ豆」を使用。

山形県鶴岡市の在来作物「だだちゃ豆」の豊潤な旨み広がるマメ形の玄米パスタです。

「豆」の形と「豆が二粒入る鞘」の形のマカロニで、モチモチ食感が楽しいです。

ぜひお試しくださいませ♪

→紹介ページはこちらからご覧になれます←

さて、玉谷製麺所では明日11月3日(土)に山形県鶴岡市にあります

鶴岡共同の家コープこぴあの秋祭りフェアに出店予定でございます。

新そばの生麺と乾麺をご用意する予定です。

お近くの方がいらっしゃいましたらぜひお越しくださいませ(^^♪

たまやの店内では年末年始の準備を進めているところです。

今年も月山の冬だよりを皆様にお届け致します。

もう間もなくお届けできるかと存じますので、よろしくお願い致します♪

山形では寒くなってくると麺料理「引き摺りうどん」が定番。

ひっぱりうどんとも呼ばれる食べ方で、食卓の中央に鍋を置き鍋からすくった麺を

各自おつゆとお好みの具材を入れたお椀に入れて何度もお代わりしながら食べるものです。

平日の夜ごはんはもちろん、休日のお昼ご飯にもぴったりです。

お代わりする途中で卵を追加したり、納豆やねぎを足したり

ツナ缶やサバ水煮缶、鮭缶を足したりと味を変えながら食べます。

さらに、乾麺のうどんだけでなく、そうめんや冷麦で作って食べたり、

生のうどんでも美味しいです。具材とつゆを変えながら、色々試すと楽しいです(^_^)/

現在、たまやの月山冬便りのご案内を準備中でございます。

年越し商品や、贈り物にぴったりのギフトのお知らせをお届けできるよう努めております。

どうぞ、よろしくお願い致します♪

山形県西川町にあります直売店「つぉろの舗」では

先日、10月13日(土)・14日(日)に創業祭が行われました。

本イベントは幸いにもお天気に恵まれ、盛況のうちに終えることが出来ました。

誠にありがとうございました。

しかしながら、うどんキャンペーンのほうは10月21日(日)まで元気に開催しております。

キャンペーン限定のお買い得商品や手土産にぴったりの商品も並んでますよ(#^.^#)

今だけ！アレンジ色々王道乾麺の「二百匁太巻きうどん」が3本入で1230円のところ

キャンペーン期間中のときだけ1170円でご用意しています。

他にも、その日だけのお買い得商品が見つかるかもしれません。

ぜひ店内いろいろ見てみてくださいね☆

また、冬季限定の人気商品「もちもち丸うどん」も明日10月18日(木)に出来上がります☆

ぜひ出来立ての麺をお求めくださいませ(^^

さらに10/19日(金)10：00～12：00には、

もちもち丸うどんで作ったカレーうどんの試食をご用意致します。

この秋晴れの行楽日和、観光にお出かけの際は

直売店にもお立ち寄りいただけますと幸いです♪